Propriétés des fruits déshydratés
Les produits déshydratés de VidaViva Ecofood, comme les fruits infusés à l'Esencia de La Palma, sont super nutritifs. 100 g de fruits déshydratés équivalent à 1 kg de fruits frais. Notre processus de déshydratation infrarouge, en éliminant l'eau à basse température et de manière contrôlée, empêche les aliments de perdre leurs nutriments et autres propriétés. Par exemple, la vitamine C est réduite à seulement 50 %, alors qu’à la cuisson ou au four, cette vitamine disparaît pratiquement.
Ainsi, les fruits déshydratés conservent leurs valeurs nutritionnelles dans presque les mêmes proportions que les fruits frais, notamment les minéraux et certaines vitamines. C’est peut-être pour cette raison qu’il s’agit de l’une des méthodes de conservation des aliments les plus anciennes qui existent.
Avantages des aliments déshydratés
Les bienfaits de la consommation de fruits déshydratés, comme les fruits infusés VidaViva Ecofood, sont nombreux :
- Ils contribuent aux soins de santé.
- Ils sont très nutritifs et préservent leurs propriétés naturelles.
- Ils constituent une source d'énergie naturelle, sans sucres ajoutés.
- Ils sont produits dans le respect de l'Environnement, puisqu'ils sont 100% écologiques et présentés dans des emballages biodégradables.
- Ils conviennent aux végétariens, végétaliens et végétaliens crus, car ils ne contiennent aucune substance d'origine animale.
- Ils ne contiennent pas de gluten (ils conviennent donc aux coeliaques) ni de lactose.
- Ils sont faciles à transporter, grâce à leur poids et à leurs dimensions inférieurs à ceux des aliments frais.
- Ils peuvent durer deux ans en bon état s’ils sont correctement conservés.
En plus de ces bienfaits, les « essences de La Palma » en ont bien d’autres selon le fruit qu’elles contiennent :
Néflier
Il apporte des vitamines, a des minéraux, une action anti-inflammatoire et antioxydante, améliore le système nerveux, arrête la diarrhée, stimule la fonction rénale, prend soin du foie, contient des fibres, prend soin du système digestif, prend soin de la peau et des cheveux, aide à lutter contre le diabète, prend soin de votre vue et aide à retarder le vieillissement.
mangue
Contrôle le cholestérol, améliore la santé oculaire, régule le processus de digestion, prend soin de la peau, aphrodisiaque, laxatif, hautement nutritif, apporte des minéraux tels que le fer, le potassium, le phosphore, le sodium et le calcium.
Prune
Ils contiennent des vitamines A, C, B1, B2, B3, E et K ; et minéraux, combat l'anémie, renforce le système immunitaire, riche en fibres, est diurétique, prévient la rétention d'eau, protège contre les maladies cardiovasculaires, prévient l'hypertension et l'artériosclérose, favorise une bonne vision, prévient la formation de caillots sanguins, ils aident à éliminer les toxines, prennent soin du système respiratoire et favorisent la bonne santé des cheveux, de la peau et des muqueuses.
Melon
Aide à perdre du poids, anti-âge, hydrate, bon pour la cicatrisation des plaies, maintient les dents et les os en bonne santé, améliore la santé cardiaque, prévient le cancer, améliore la vue et le système digestif, aide à combattre les radicaux libres, améliore la santé des reins et de la peau.
Poire
Pouvoir diurétique, contient des vitamines A, B et C, contient des fibres, un effet antioxydant, astringent, anti-inflammatoire, laxatif doux et anticancéreux.
Pomme
Il prévient la constipation, améliore le système immunitaire, favorise le bien-être, parfait pour les régimes, très nutritif, réduit la fatigue et est bon pour les dents.
Orange
Prévient le diabète, teneur élevée en vitamine C, renforce le système immunitaire, contient des antioxydants, maintient la peau saine, aide à perdre du poids, teneur élevée en fibres, riche en calcium, protège les os et les dents, abaisse le cholestérol et la tension, anti-inflammatoire, bon pour le système cardiovasculaire, prévient le diabète.
Banane
Source de glucides, grand apport de vitamines, source de minéraux, protège le cœur, réduit la fatigue et l'épuisement, prévient l'anémie, stimule le système nerveux et nécessite la fonction intestinale.
Kaki
Riche en nutriments, positif pour la santé, bonne hydratation de l'organisme, grande quantité de glucides, varié en vitamines et minéraux, contribue au bon transit intestinal, apport énergétique élevé et positif pour la croissance, le système squelettique humain, circulatoire, respiratoire et pour le peau .
figue
Aide à réduire l'hypertension artérielle, augmente notre niveau d'énergie, agit comme un laxatif naturel, prévient l'anémie, aide à réduire l'inflammation, contrôle le taux de cholestérol, aliment très approprié pendant la grossesse et l'allaitement, maintient les os solides et guérit les verrues.
Abricot
Sain pour le cœur et les os, traite l'anémie, remédie à la constipation et aide à la perte de poids.
