VidaViva Ecofood est le nom commercial de VidaViva Productos Alimenticios Ecológicos SL, une entreprise de l'île de La Palma (Îles Canaries) qui produit, transforme et commercialise des produits alimentaires frais et déshydratés, certifiés biologiques et d'origine locale.

Snacks déshydratés , fruits déshydratés , olives assaisonnées et bien plus encore. Ce sont tous des aliments biologiques naturels, sains, délicieux et nutritifs.

Vous pouvez le faire via les points de vente ou via notre site Internet.

Aux îles Canaries, une commande peut mettre entre 3 et 5 jours pour arriver, selon la société de transport.

Vous pouvez consulter les frais de port lors du passage de votre commande, lors de la dernière étape de votre commande. Pour les achats supérieurs à 60 €, la livraison aux îles Canaries est gratuite.

Les expéditions sont effectuées vers toutes les îles Canaries.

Pour les expéditions hors des îles Canaries, consulter par email shop@vidaviva.eco

Vous pouvez consulter nos politiques de retour et/ou nous contacter par email ou téléphone/Whatsapp

Vous pouvez consulter nos politiques de retour . Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter par e-mail ou par téléphone/Whatsapp.

Les produits VivaViva Ecofood sont fabriqués à partir de fruits et légumes produits en interne sur l'île de La Palma (Îles Canaries).

Nos produits déshydratés sont soumis à un processus de séchage ou de déshydratation dans un four infrarouge pendant de longues périodes et à des températures contrôlées, ce qui leur permet de conserver la quasi-totalité de leurs propriétés nutritionnelles et de leur saveur originale.

Comme les fruits et légumes secs, les mousses de fruits se préparent de la même manière ; Cependant, la différence est que les fruits sont écrasés et combinés avec des épices avant d'être placés sur une plaque chauffante et de subir le processus de déshydratation.

Les olives assaisonnées aux herbes et gaspachas de VidaViva Ecofood sont fabriquées à partir d'olives biologiques produites en interne, le processus de production est le suivant :

Salé en saumure
Les olives fraîchement récoltées sont immergées dans une solution saline naturelle, où elles reposent patiemment. Ce processus non seulement préserve les fruits, mais élimine également progressivement leur amertume caractéristique, développant une saveur équilibrée et agréable.

Vinaigrette artisanale
Une fois le point optimal de maturité et de saveur atteint, les olives sont retirées de la saumure. C'est alors que les maîtres oléicoles de VidaViva Ecofood appliquent leur art culinaire, en incorporant une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques et d'épices.

L'ensemble du processus de transformation est réalisé dans notre petite entreprise rurale, selon une méthode de production qui n'utilise pas de produits chimiques. La fabrication du produit, depuis la collecte des matières premières jusqu'à l'emballage final, est réalisée à 100% à la main.

Tous les produits VidaViva Ecofood sont fabriqués à partir de matières premières 100% biologiques provenant de leurs propres cultures sur l'île de La Palma (Îles Canaries), une réserve mondiale de la biosphère connue sous le nom de La Isla Bonita pour ses paysages magnifiques et diversifiés, dans une région qui a d'excellentes conditions pour l'agroécologie.

Nous les produisons de manière artisanale et avec le même amour avec lequel nous prenons soin de la planète et de ses êtres vivants.

Cela signifie qu'il est fabriqué avec du travail humain selon des techniques traditionnelles, sans intervention de processus mécaniques ou industriels. Tous les produits VidaViva Ecofood sont fabriqués de manière 100% artisanale.

• Parce que ce sont des produits naturels, sains, délicieux et nutritifs.
• Parce qu'ils sont respectueux de l'Environnement, puisqu'ils sont 100% écologiques et sont présentés dans des emballages biodégradables.
• Parce qu’ils sont faciles à transporter et prêts à être consommés à tout moment et en tout lieu.
• Parce qu’ils constituent une alternative saine aux collations conventionnelles.
• Parce qu'il s'agit d'un produit local, dont l'entreprise contrôle elle-même tout le processus de production, de la culture à la transformation et au conditionnement.
• Parce que nous les produisons de manière artisanale et avec le même amour avec lequel nous prenons soin de la planète et de ses êtres vivants.

La consommation raisonnable de fruits et légumes déshydratés, dans le cadre d'une alimentation équilibrée, constitue une excellente alternative aux collations et apéritifs classiques, qui contiennent généralement beaucoup de sel, d'additifs et un apport calorique important avec peu de nutriments associés.

Les aliments déshydratés conservent leurs propriétés nutritionnelles dans quasiment les mêmes proportions que leur préparation fraîche. De plus, les produits déshydratés de VidaViva Ecofood, comme les snacks déshydratés et les fruits déshydratés , vous offrent de nombreuses options en cuisine et au quotidien : comme collation saine entre les repas, comme nouvel apéritif, à ajouter aux salades et autres plats, comme collation saine pour les enfants, etc. Le mieux, c'est qu'ils sont toujours prêts !

Les aliments déshydratés conservent leurs propriétés nutritionnelles dans presque les mêmes proportions que leur équivalent frais. Le processus de déshydratation infrarouge que nous utilisons chez VidaViva Ecofood, en éliminant l'eau à basse température et de manière contrôlée, empêche les aliments de perdre leurs nutriments et autres propriétés, et conserve leur couleur et leur saveur d'origine.

Oui, nos produits possèdent la certification ES-ECO-014-IC pour l'agriculture biologique des îles Canaries et de l'Union européenne. Pour plus d'informations sur ce certificat, vous pouvez consulter le lien suivant .

Nous faisons également partie de la communauté de la réserve de biosphère de La Palma .

Oui, tous les produits de la zone VidaViva Ecofood conviennent aux végétariens, végétaliens et végétaliens crus, car ils ne contiennent aucune substance d'origine animale.

Aucun de nos produits ne contient de gluten ou de lactose, ils conviennent donc aux personnes atteintes de la maladie coeliaque et d'intolérances aux produits laitiers.

Nos produits peuvent contenir des traces d'amande.

Nos produits ont une date de péremption indiquée sur l'étiquette ; Cependant, vous pouvez transférer certains de nos produits dans un bocal en verre fermé et les conserver dans un endroit frais et sec, en évitant l'exposition directe à la lumière, en les conservant pendant de longues périodes et en conservant leur saveur et leur texture.

• Nos produits à base de légumes déshydratés, comme les snacks déshydratés , ont une durée de conservation d'un an, et les produits à base de fruits déshydratés de deux ans, cependant vous pouvez les transférer dans un bocal en verre fermé et les conserver dans un endroit frais et sombre. et sec, se conservant pendant de longues périodes et conservant sa saveur et sa texture.

Vous pouvez nous contacter via notre Whatsapp ou par e-mail et vous renseigner sur les conditions particulières pour les entreprises et les professionnels. Vous pouvez également consulter la rubrique Êtes-vous une entreprise ?

Chez VidaViva, notre engagement envers l'environnement va au-delà des cultures biologiques. Nous mettons en œuvre des pratiques durables dans divers aspects de nos opérations :

1. Énergie renouvelable : Nous utilisons des panneaux solaires dans nos installations.
2. Emballage écologique : Nous optons pour des emballages compostables pour nos produits.
3. Gestion efficace des déchets : Nous profitons des déchets organiques présents dans notre lombricomposteur pour produire des turricules de vers, qui enrichissent ensuite le sol de nos cultures.
4. Bien-être au travail : Nous prenons soin de nos travailleurs, reconnaissant que leur dévouement et leur amour du travail sont essentiels pour produire des aliments de qualité.

Nous comprenons que chaque décision que nous prenons a un effet sur notre environnement et nous nous efforçons de faire en sorte que chacune d'entre elles contribue à un avenir plus durable.