Mousse déshydratée aux pommes et à la cannelle

Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.

Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients de la mousse déshydratée aux pommes et à la cannelle :

• Pomme
• Cannelle
• Banane
• Jus d'agrumes

Quantités de produits (poids net)

50 et 150 grammes

Valeurs moyennes pour 100 grammes de mousse déshydratée pomme et cannelle :

Valeur énergétique : 322 Kcal / 1 364 KJ

Matière grasse : 0,5%
– dont saturé 0,2%

Glucides : 73,9%

Sucres totaux 66,5%

Protéine brute : 1,9 %

Sel : 0g

La mousse pomme et cannelle de VidaViva Ecofood est élaborée à partir de fruits produits de manière biologique sur l'île de La Palma (Îles Canaries), une réserve mondiale de la biosphère, connue sous le nom deLa belle îlepour ses paysages magnifiques et diversifiés.

Les champs de culture sont situés spécifiquement dans la municipalité de Tijarafe, à différentes altitudes allant de 270 m au-dessus du niveau de la mer à 800 m et dans des zones présentant d'excellentes conditions pour l'agroécologie. Après que nos plantations et nos cultures ont été affectées par l'éruption volcanique de 2021, nous espérons que toutes les cendres chargées de nutriments, ainsi que l'air pur de l'île, son eau de montagne incomparable et sa merveilleuse lumière avec de nombreuses heures d'ensoleillement, contribueront à améliorer la situation. production et qualité de nos matières premières.

Après la récolte, les fruits frais subissent un processus de déshydratation par rayons infrarouges qui leur permet de conserver presque toutes leurs propriétés nutritionnelles, ainsi que leur couleur et leur saveur. Une fois déshydratés, ils sont combinés et conditionnés de manière artisanale dans notre centre de transformation, donnant ainsi un produit naturel, sain, délicieux et nutritif.

Propriétés de la mousse pomme et cannelle :

La mousse déshydratée pomme et cannelle de VidaViva Ecofood contient de nombreuses propriétés puisqu'une portion de ce produit apporte environ 322 Kcal/100g à notre alimentation.

Nos fruits déshydratés, comme nos légumes, conservent leurs valeurs nutritionnelles dans presque les mêmes pourcentages que les fruits frais, grâce à notre procédé de déshydratation.

Bienfaits de la mousse déshydratée pomme cannelle :
Les bienfaits des fruits déshydratés sont très variés, c'est pourquoi la mousse déshydratée pomme et cannelle de VidaViva Ecofood présente les éléments suivants, selon le type de fruit :

Pomme
Il prévient la constipation, améliore le système immunitaire, favorise le bien-être, parfait pour les régimes, très nutritif, réduit la fatigue et est bon pour les dents.

Banane
Source de glucides, grand apport de vitamines, source de minéraux, protège le cœur, réduit la fatigue et l'épuisement, prévient l'anémie, stimule le système nerveux et régule la fonction intestinale.

Cannelle
Espèce aromatique aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et expectorantes.

La mousse déshydratée aux pommes et à la cannelle de VidaViva Ecofood estpolyvalent, nutritif et délicieux, idéal à déguster à tout moment de la journée. Sa consommation responsable contribueénergie, minéraux et antioxydants, idéal comme collation saine ou apéritif naturel.

Quelques idées d'utilisation :

• Collation directe :parfait pour une collation, un en-cas entre les repas ou pour ceux qui ont besoin d'énergie rapide.
• Dans les shakes et les smoothies :faire tremper ou mixer la mousse pour incorporer sa saveur naturelle et ses nutriments.
• Desserts et pâtisseries :concassé ou trempé, il peut être ajouté aux yaourts, crèmes, gâteaux ou biscuits sains.
• Sauces et vinaigrettes :Trempé et écrasé, il ajoute une douceur et une texture naturelles aux vinaigrettes et aux sauces.
• Compléter dans des bols ou des céréales :Mélangez avec des flocons d'avoine, du muesli ou des fruits frais pour un petit-déjeuner complet et nutritif.

Loinconfortable, différent et sainpour profiter des fruits, n'importe où, n'importe quand.

Notre mousse déshydratée pomme-banane se conserve deux ans, date limite de consommation. Il est recommandé de la transférer dans un bocal en verre pour une conservation plus longue ; il est important de la conserver dans un endroit frais et sombre.