Zeste d'orange déshydraté

Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.

Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients des écorces d'orange déshydratées :

• Peau d'orange.

Peut contenir des traces d'amandes.

Quantité de produit (poids net)

100 grammes

Valeurs moyennes pour 100 grammes d'écorces d'orange :

Valeur énergétique : 97 Kcal / 406 KJ

Matière grasse : 0,2 g

Gras saturés : < 0,1 g

Graisses monoinsaturées : < 0,1 g

Glucides : 25,0 g

Sucres : 0,0 g

Protéine : 1,5 g

Fibres : 10,6 g

Cholestérol : 0,0 mg

Sodium : <0,1 g

Vitamine C : 136,0 mg

Minéraux par portion :

Calcium : 161,0 mg

Magnésium 22,0 mg

Phosphore : 21,0 mg

Potassium : 212,0 mg

VidaViva Ecofood produit des fruits déshydratés à partir de fruits biologiques produits dans l'une des zones agricoles de l'île de La Palma, connue sous le nom d'Isla Bonita, avec ses paysages divers et magnifiques et ses lieux emblématiques.

Une grande partie des agrumes provient de la production et de la récolte de l'agriculture biologique dans nos propres champs à Tijarafe. Les champs sont très bien situés car ils ont une très bonne altitude, allant de 270 m à 800 m, ce qui rend les conditions dans les zones de culture très bonnes.

Il y a quelque temps, un volcan est entré en éruption à La Palma et a causé des problèmes dans nos cultures, mais après toutes ces souffrances, les cendres ont été utilisées dans nos plantations. Nos vergers bénéficient de cendres volcaniques riches en nutriments, de l'air pur de l'île, d'un bon ensoleillement et des montagnes naturelles aident nos agrumes à prospérer et à croître plus efficacement. Les oranges sont récoltées, nettoyées, pelées, triées et leur peau déshydratée pour produire des écorces d'orange déshydratées saines et nutritives à utiliser dans les desserts, les salades ou les cosmétiques naturels.

Propriétés de l'écorce d'orange déshydratée :

• Contient du sucre naturel, de la cellulose et de l'hémicellulose.
• Riche enhespéridine, un antioxydant bénéfique pour le système nerveux central.
• Riche enpectine, un type de fibre aux grands bienfaits pour la digestion et l'intestin grêle.
• Source deantioxydants naturelset vitaminesÀetC, qui contribuent au bien-être général.

Avantages de l'écorce d'orange déshydratée :

• Aide àréduire le cholestérolet des brûlures d'estomac.
• Contribue àaméliorer la digestionet possède des propriétés antibactériennes.
• Prévient l'apparition des taches solaires.
• Cela a un effetanalgésique naturelet aide à lutter contre les maladies respiratoires.
• Améliore lesanté dentaireet peut favoriser la perte de poids.

Pâtisserie et cuisine :Comme ingrédient pour ajouter de la saveur et de l'arôme à diverses préparations.

Cocktails et apéritifs :Pour donner une touche citronnée et rafraîchissante aux boissons.

Association avec du chocolat :Créez un délicieux mélange de saveurs.

Recettes aigres-douces :Idéal pour rehausser la saveur des viandes blanches.

Infusions et autres boissons :Il apporte une touche aromatique particulière.

Désodorisant naturel :Lorsqu'il est bouilli avec de l'eau, il dégage un agréable arôme d'agrumes.

Produits de beauté:Il est utilisé dans divers produits pour ses propriétés bénéfiques pour la peau.

Nos fruits déshydratés de La Palma se conservent en bon état pendant deux ans. Pour bien les conserver, il convient de les conserver dans leur emballage d'origine ou, mieux, de les mettre dans un bocal en verre hermétiquement fermé et de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec.