Banane et kaki déshydratés

Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.

Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients de la banane déshydratée et du kaki :

• Banane
• Kaki

Peut contenir des traces d'amandes.

Quantité de produit (poids net)

100 grammes

Valeurs moyennes pour 100 grammes de banane et de kaki déshydratés :

Banane/Kaki

Valeur énergétique 262 kcal / 287 kcal

1,107 KJ / 1,217 KJ

Matières grasses : 0,5 g / 0,5 g

dont saturés 0,27 g / 0,34 g

Glucides : 56,4 g / 65,6 g

dont sucres 44,5 g / 52,5 g

Protéines : 3,6 g / 1,7 g

Sel : 0,010 g / 0,018 g

La banane et le kaki de VidaViva Ecofood sont fabriqués à partir de fruits produits de manière biologique sur l'île de La Palma (îles Canaries), une réserve mondiale de biosphère, connue sous le nom deLa belle îlepour ses paysages magnifiques et diversifiés.

Les fermes sont situées dans la municipalité de Tijarafe, à différentes altitudes, de 270 à 800 m, dans des zones offrant d'excellentes conditions pour l'agroécologie. Après que nos plantations et nos récoltes ont été affectées par l'éruption volcanique de 2021, nous espérons que les cendres riches en nutriments, ainsi que l'air pur de l'île, ses eaux de montagne incomparables et sa magnifique lumière avec de nombreuses heures d'ensoleillement, contribueront à améliorer la production et la qualité de nos matières premières.

Après la récolte, les fruits frais subissent un processus de déshydratation infrarouge qui préserve la quasi-totalité de leurs propriétés nutritionnelles, ainsi que leur couleur et leur saveur. Une fois déshydratés, ils sont combinés et conditionnés à la main dans notre centre de transformation, pour un produit naturel, sain, délicieux et nutritif.

Propriétés de la banane et du kaki déshydratés :

Les fruits secs VidaViva Ecofood, composés uniquement de banane et de kaki, offrent de multiples bienfaits pour la santé. Une portion moyenne de ce produit fournit environ275 Kcal / 100gIls se distinguent par leur teneur élevée envitamines A, C, E, B6, ainsi quepotassium, magnésium, calcium et ferIls sont riches enfibres, antioxydants et sucres naturels, en plus de contenir des caroténoïdes et des polyphénols, des composés végétaux qui aident à protéger les cellules.

Avantages de la banane et du kaki déshydratés :

Banane

• Source naturelle de glucides, idéale pour fournir de l'énergie de manière saine.
• Riche enpotassium, aide au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux.
• Contribuevitamines B, améliore la fonction métabolique et réduit la fatigue.
• Il facilite la digestion grâce à sa teneur en fibres.
• Aide à protéger la santé cardiovasculaire.

Kaki

• Teneur élevée envitamine A et C, renforce le système immunitaire.
• Contientantioxydantscomme les caroténoïdes et les polyphénols, qui protègent contre le stress oxydatif.
• Riche enfibre, favorise le transit intestinal et aide à réguler la digestion.
• Contribueminérauxdes éléments essentiels tels que le potassium et le magnésium.
• Il aide à maintenir la santé des yeux et de la peau grâce à sa concentration en vitamine A et en antioxydants.

• Collation saine :Parfait à consommer directement en collation ou en en-cas à tout moment de la journée.
• Excursions et activités physiques :Idéal à emporter à la campagne, à la montagne, en voyage ou après le sport, grâce à son apport énergétique et minéral naturel.
• Complément aux petits déjeuners et aux repas :Ajoutez-le au yaourt, aux céréales, au porridge, aux smoothies ou aux salades pour une saveur sucrée et nutritive.
• Desserts et recettes :Utilisez-le en pâtisserie, en le mélangeant à des gâteaux, des biscuits, des barres énergétiques ou comme garniture pour la crème glacée et la crème anglaise.
• Option pour les enfants :Sa saveur douce et sucrée en fait une collation idéale pour les plus petits, offrant une alternative naturelle et sans additifs.

Notre mousse déshydratée aux figues et aux amandes se conserve deux ans, date limite de consommation. Il est recommandé de la transférer dans un bocal en verre pour une conservation plus longue ; il est important de la conserver dans un endroit frais et sombre.