Collation aux haricots verts

Produit végétalien. Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients du snack aux haricots verts

• Haricots verts cuits à la vapeur
• citrouille crue
• poireau cru
• graines de tournesol
• graines de citrouille
• graines de lin
• graines de chia
• mélange d'épices
• Huile d'olive vierge extra
• Sel

Quantité de produit (poids net)

50 grammes

Valeurs moyennes pour 100 grammes de collation aux haricots verts

Valeur énergétique 428 kcal / 1777 KJ

Matière grasse : 27 g

dont saturé 4 g

Glucides : 17 g

dont sucres 15 g

Protéine : 19g

Fibres : 20g

Sel : 5g

Sur l'île de La Palma (la belle île), la collation aux haricots verts de VidaViva Ecofood est préparée à partir de légumes biologiques cultivés localement.

Notre entreprise est située dans la municipalité de Tijarafe. Nos champs sont situés à différentes altitudes, entre 207 et 800 mètres, offrant d'excellentes conditions agricoles, ce qui est très bénéfique pour nos cultures.

Il y a quelque temps, un volcan est entré en éruption sur l'île de La Palma, affectant nos cultures. Mais tout n'était pas négatif : les cendres volcaniques contiennent de nombreux nutriments très bénéfiques pour nos cultures. Ces nutriments, associés à l'air pur de l'île, aux longues journées ensoleillées et aux eaux de montagne merveilleuses, contribuent à améliorer la qualité et la production de nos cultures, et donc nos matières premières.

Tous les légumes subissent un processus de déshydratation après la récolte, ce qui préserve la quasi-totalité de leurs propriétés nutritionnelles, de leur couleur et de leur saveur. De plus, avant la déshydratation, les légumes sont mélangés à d'autres ingrédients naturels pour créer un en-cas à base de haricots verts naturel, sain, délicieux et nutritif.

Propriétés des légumes déshydratés
Les produits déshydratés de VidaViva Ecofood, comme les snacks aux haricots verts, sont très nutritifs. De plus, notre snack de 50 g équivaut à 500 g d'aliments frais, puisque notre processus de déshydratation empêche les aliments de perdre leurs nutriments et autres propriétés.

Ainsi, les légumes déshydratés conservent presque la même valeur nutritionnelle que les légumes frais, notamment les minéraux et certaines vitamines. C’est peut-être pour cette raison qu’il s’agit de l’une des méthodes de conservation des aliments les plus anciennes.

Avantages
Les avantages de consommer des aliments déshydratés, comme le snack aux haricots verts de VidaViva Ecofood, sont nombreux :

Haricot vert:

• Ce sont des antioxydants.
• Bon pour le système immunitaire (Ils sont riches en vitamines A et C).
• Ils régulent le transit intestinal.
• Des os solides (forte concentration en vitamine K).
• Maintient les artères en bonne santé.

Citrouille crue :

• Renforce nos défenses.
• Antioxydant.
• Prenez soin du système cardiovasculaire.
• Bon pour le système digestif.
• Bénéficie à notre santé oculaire.
• Prenez soin du système urinaire et des reins.

Poireau cru :

• Modéré en glucides, faible en protéines et riche en fibres.
• Parmi ses minéraux, le potassium se distingue,calcium, phosphore et magnésium.
• Concernant ses vitamines,la vitamine C se démarqueet E, ainsi que des vitamines du groupe B : folates et vitamine B6, importantes pour le système nerveux et immunitaire.
• Aidelutter contre la présence de champignons et de bactériespathogène grâce à ses substances microbicides.
• La présence de folates contribue àdéveloppement fœtal correct,surtout dans les premières semaines de grossesse.
• Empêche la formation de varices et autres troubles veineux.

Graines de tournesol :

• Ils se caractérisent par leur richesse en vitamine E, ce qui leur confère diverses propriétés. Cette vitamine est unepuissant antioxydant, ce qui aide à garder les cellules en bonne santé et ainsi à éviter diverses maladies.
• Réduit la gravité et la fréquence des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées.
• L'effet antioxydant conduit également à générer des effets anti-inflammatoires qui entraînent une réduction des symptômes de l'asthme, de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde.
• Sontriche en minéraux, comme le manganèse, le calcium, le cuivre, le phosphore et le sélénium, qui favorisent la santé des os, parmi de nombreuses autres fonctions vitales de l'organisme.
• Le type de graisses ou d’acides gras (acide linoléique) qu’il contient est l’un des plus sains.
• Ils sont naturellementriche en fibres.

Graines de citrouille :

• Ils favorisent la relaxation et augmentent le bien-être.
• Perte de poids.
• Ils augmentent la masse musculaire.
• Ils protègent les cellules du corps.
• Ils réduisent l'inflammation.
• Ils améliorent la santé de la prostate et de la thyroïde.
• Ils combattent les parasites intestinaux.
• Ils combattent l'anémie.
• Ils combattent les douleurs au ventre.
• Ils prennent soin de la santé cardiaque.
• Ils régulent la glycémie.

Graines de lin :

• Teneur élevée en fibres.
• Ils peuvent réduire le risque de cancer.
• Prévient les maladies cardiaques.
• Aide à contrôler le diabète.
• Ils réduisent le cholestérol.
• Ils aident aux soins de la peau.
• Ils aident au soin des cheveux et des ongles.
• Ils sont riches en vitamines et minéraux (ils contiennent des vitamines du groupe B, de la vitamine E).
• Bonne source de protéines végétales.
• Riche en Oméga-3 et anti-inflammatoire.
• Ils n'ont pas de gluten.
• Ils vous aident à perdre du poids.
• Ils réduisent l'hypertension artérielle.
• Aide à la digestion.
• Ils aident le système immunitaire.
• Ils réduisent les symptômes de la ménopause.
• Aide le cycle menstruel.
• Ils réduisent la « sécheresse oculaire ».

Graines de Chia :

• Ils sont riches en antioxydants.
• Ils constituent une excellente source de fibres.
• Grand apport de bonnes protéines.
• Teneur élevée en acides gras oméga-3.
• Ils contribuent à votre santé métabolique.
• Ils fournissent des nutriments aux os.
• Ils préviennent le diabète.

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA:

• Aide à perdre du poids.
• Soulage les inflammations mineures.
• Prévenir la détérioration mentale.
• Propriétés anticancéreuses.
• Bon allié contre le diabète.
• Améliore la réponse immunitaire.
• Aide à contrôler la tension artérielle.
• Régule le cholestérol.
• Traitement de l'ulcère.
• Soins de santé capillaire.
• Hydrate la peau naturellement.

La consommation de légumes déshydratés, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, est uneexcellente alternative aux collations et apéritifs conventionnels, qui contiennent généralement beaucoup de sel, d’additifs et de calories avec peu de nutriments.

L'offre de produits déshydratés de VidaViva Ecofoodde multiples possibilités en cuisine et dans la vie de tous les jours. Toujours prêt à profiter !

Quelques idées d'utilisation :

• Collations saines :parfait entre les repas comme collation naturelle et nutritive.
• Différents apéritifs :idéal pour des réunions, des tapas ou pour accompagner vos boissons préférées.
• Dans les salades et les plats :Ajoutez de la texture, de la saveur et des nutriments à vos recettes.
• Pour les aventuriers :marins, randonneurs ou voyageurs qui ont besoin d'une alimentation pratique et durable.
• Collation saine pour les enfants :une alternative plus saine aux collations traditionnelles.
• D'autres idées :combinez-le avec des trempettes, des céréales ou créez vos propres recettes créatives.

Loinconfortable, différent et sainpour intégrer les légumes dans votre quotidien.

Nos produits à base de légumes déshydratés, comme le snack aux haricots verts, se conservent en bon état toute une année. Pour bien les conserver, il convient de les conserver dans leur emballage d'origine ou, mieux, de les mettre dans un bocal en verre hermétiquement fermé et de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec.