Tomate au basilic

Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.

Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients déshydratés banane, pomme et orange :

• Tomate semi-déshydratée
• Huile d'olive vierge extra
• Basilic
• Ail
• Sel

Peut contenir des traces d'amandes.

Quantité de produit (poids net)

100 grammes

Valeurs moyennes pour 100 grammes de tomate au basilic :

Valeur énergétique 474 kcal / 1901 KJ

Matières grasses : 44 g

dont saturé 0,27 g

Glucides : 15 g

dont sucres 11 g

Protéine : 4g

Fibres : 6g

Sel : 1,5g

Les légumes que nous utilisons chez VidaViva Ecofood pour obtenir nos légumes déshydratés sont cultivés de manière biologique sur Isla Bonita, réputée pour ses nombreux paysages époustouflants. Nos plantations, situées entre 270 et 800 mètres d'altitude et situées dans la municipalité de Tijarafe, sont en excellent état.

Comme toutes les îles Canaries, La Palma est une île volcanique, c'est pourquoi en 2021, un volcan est entré en éruption sur l'île, affectant nos plantations et nos cultures. Non seulement les volcans causent des dégâts, mais leurs cendres sont également riches en nutriments et sont excellentes pour les cultures, en particulier les nôtres. Grâce à ces nutriments, à l'air pur de l'île, à son eau naturelle de montagne et à ses merveilleuses heures d'ensoleillement, notre production et notre qualité ont augmenté.

Les tomates sont récoltées manuellement lorsqu'elles sont prêtes à être cueillies, après quoi elles sont soumises à un processus de déshydratation et enfin assaisonnées avec les autres ingrédients. Après avoir parcouru tout le processus, nous obtenons notre tomate au basilic, qui est ensuite conditionnée dans des bocaux en verre et donne naissance à notre merveilleux produit.

Propriétés de la tomate au basilic

La tomate semi-déshydratée au basilic est riche en vitamines telles quevitamine C et A, en plus d'être une excellente source defibreet contribuent de petites quantités deprotéines végétales. Contientminéraux essentielscomme le potassium, le calcium et le fer, qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme.

Bienfaits de la tomate et du basilic

Sa consommation régulière peut aider àabaisser la tension artérielle, contribuer à laprévention de l'anémiegrâce à sa teneur en fer et favoriseréduction du cholestérol. De plus, c'est uncomplément sainpour l'alimentation quotidienne, soutenant lasoins osseuxet en fournissantantioxydants naturelsqui protègent contre le vieillissement cellulaire.

Les produits alimentaires déshydratés de VidaViva Ecofood vous offrent de nombreuses options, aussi bien en cuisine qu'au quotidien. Et le meilleur, c'est qu'ils sont toujours prêts !

La tomate semi-déshydratée au basilic de VidaViva Ecofood a de multiples utilisations :

• En accompagnement de salades.
• En complément des pâtes et des sauces.
• A ajouter à vos sandwichs ou pizzas maison.
• Pour donner une touche spéciale aux pains ou aux focaccias.
• Ou pour toute autre idée à laquelle vous pouvez penser !

Une façon pratique, différente et saine de savourer les légumes.

Nos légumes déshydratés bénéficient, dans de bonnes conditions, de deux ans de consommation préférentielle mais en réalité ils peuvent être consommés pendant cinq ans. Pour les conserver correctement, ils doivent être conservés dans leur emballage d’origine et stockés dans un endroit frais, sombre et sec.