Aceite de Aguacate

Producto vegano. Sin gluten. Sin lactosa.

Sin conservantes ni colorantes.

• Agucates naturales

Valor energético / Energy Value  1599 Kcal / 6690 KJ

Acidos grasos / Fat Acids

Saturados/ Saturated  22,1 %

Insaturados/ Unsaturated  77,8 %

Monoinsaturados/ Monounsaturated  63,2 %

Poliinsaturados/ Polyunsaturated  14,6 %

Proteinas/ Protein  0 %

Fibra/ Fiber  0 %  Sal/ Salt  0 %  

Vitamina E/ Vitamin E  12,41 mg

El aceite de aguacate de VidaViva Ecofood está elaborado a partir de nuestros aguacates de variedad Hass, recolectados a mano.

Las áreas agrícolas están ubicadas especialmente en el pueblo de Tijarafe, a una altitud de 270m a 800m y en áreas con condiciones agroecológicas bastante favorables. Después de que la erupción volcánica de 2021 haya afectado nuestras plantaciones y cultivos, esperamos que toda la ceniza rica en nutrientes, junto con el aire limpio de la isla, las montañas y el agua incomparables, y las muchas horas de luz solar ayuden a mejorar la producción y la calidad de nuestra materia prima.

Después de ser recolectados a mano, los aguacates se deshidratan y se prensan para obtener el aceite.

Propiedades del aceite de aguacate

• Alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, que contribuyen a la salud cardiovascular.
• Fuente de vitaminas A, D y E, beneficiosas para la piel, la vista y el sistema inmunológico.
• Rico en antioxidantes naturales, ideal para apoyar una dieta equilibrada y saludable.
• Versátil: apto tanto para alimentación como para cuidados cosméticos, gracias a su capacidad hidratante y nutritiva.

Beneficios del aceite de aguacate

• Favorece la salud del corazón y el equilibrio de grasas saludables en la dieta.
• Contribuye al cuidado de la piel y el cabello, gracias a sus vitaminas y propiedades hidratantes.
• Apoya el fortalecimiento del sistema inmunológico y protege las células frente al estrés oxidativo.
• Producto natural y ecológico que combina nutrición, sabor y sostenibilidad, aportando bienestar al día a día.

El aceite de aguacate prensado en frío de VidaViva Ecofood es versátil, nutritivo y delicado, perfecto para la cocina y el cuidado personal.

Algunas ideas de uso:

• En crudo: aliñar ensaladas, tostadas, mayonesas caseras, hummus o como toque final en sopas y cremas.
• Cocina suave: salteados, guisos ligeros, cremas templadas o repostería saludable.
• Cosmética natural: como hidratante para la piel, aceite corporal, mascarilla capilar o tratamiento nutritivo para uñas y cutículas.
• Toque gourmet: agregar unas gotas a platos ya cocinados para intensificar sabor y aroma, o combinar con hierbas y especias para vinagretas y salsas creativas.

Una forma natural, nutritiva y versátil de incorporar el aceite de aguacate a tu alimentación y cuidado personal.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
La eventual formación del depósito es un fenómeno natural que no perjudica la calidad del aceite.