Aceite de Oliva (virgen extra)

Producto vegano. Sin gluten. Sin lactosa.

Sin conservantes ni colorantes.

• Aceitunas naturales

Valor energético / Energy Value  900 Kcal / 3700 KJ

Acidos grasos / Fat Acids  100g  Saturados/ Saturated  18 g

Monoinsaturados/ Monounsaturated  72 g

Poliinsaturados/ Polyunsaturated  10 g

Hidratos de carbono de los cuales , azúcares/

carbohydrates of which sugars.  0 g

Proteinas/ Protein  0 g

Fibra/ Fiber  0 g

Sal/ Salt  0 g  Vitamina E/ Vitamin E  21 mg

El aceite ecológico virgen extra de VidaViva Ecofood está elaborado a partir de nuestras aceitunas ecológicas. .

Las áreas agrícolas están ubicadas especialmente en el pueblo de Tijarafe, a una altitud de 270m a 800m y en áreas con condiciones agroecológicas bastante favorables. Después de que la erupción volcánica de 2021 haya afectado nuestras plantaciones y cultivos, esperamos que toda la ceniza rica en nutrientes, junto con el aire limpio de la isla, las montañas y el agua incomparables, y las muchas horas de luz solar ayuden a mejorar la producción y la calidad de nuestra materia prima.

Después de ser recolectadas a mano, las aceitunas pasan un primer control de calidad, que se selecciona con cuidado a mano para eliminar las aceitunas que se consideran deficientes debido a defectos. Luego pasan a prensarse en frio para obtener el aceite.

• Rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico.
• Fuente natural de antioxidantes y vitamina E, que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo.
• Contribuye a una dieta cardiosaludable y equilibrada.
• Procedente de cultivo ecológico, libre de residuos químicos y recolectado a mano para un mayor respeto del entorno natural.

• En crudo: ensaladas, tostadas, hummus, verduras asadas.
• En caliente: salteados suaves, sopas, guisos, repostería saludable.
• Ideal para terminar platos y resaltar el sabor natural de los alimentos.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, cerrar bien para preservar su aroma y sabor.