Aceite de Oliva (virgen extra)

Producto vegano. Sin gluten. Sin lactosa.

Sin conservantes ni colorantes.

• Aceitunas naturales

Valor energético / Energy Value  900 Kcal / 3700 KJ

Acidos grasos / Fat Acids  100g  Saturados/ Saturated  18 g

Monoinsaturados/ Monounsaturated  72 g

Poliinsaturados/ Polyunsaturated  10 g

Hidratos de carbono de los cuales , azúcares/

carbohydrates of which sugars.  0 g

Proteinas/ Protein  0 g

Fibra/ Fiber  0 g

Sal/ Salt  0 g  Vitamina E/ Vitamin E  21 mg

El aceite ecológico virgen extra de VidaViva Ecofood está elaborado a partir de nuestras aceitunas ecológicas. .

Las áreas agrícolas están ubicadas especialmente en el pueblo de Tijarafe, a una altitud de 270m a 800m y en áreas con condiciones agroecológicas bastante favorables. Después de que la erupción volcánica de 2021 haya afectado nuestras plantaciones y cultivos, esperamos que toda la ceniza rica en nutrientes, junto con el aire limpio de la isla, las montañas y el agua incomparables, y las muchas horas de luz solar ayuden a mejorar la producción y la calidad de nuestra materia prima.

Después de ser recolectadas a mano, las aceitunas pasan un primer control de calidad, que se selecciona con cuidado a mano para eliminar las aceitunas que se consideran deficientes debido a defectos. Luego pasan a prensarse en frio para obtener el aceite.

Propiedades del aceite de oliva virgen extra ecológico

• Rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, que contribuyen al bienestar cardiovascular.
• Fuente natural de antioxidantes y vitamina E, que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo.
• Favorece una dieta equilibrada y cardiosaludable.
• Procedente de cultivo ecológico, libre de residuos químicos y recolectado a mano, respetando el entorno natural.

Beneficios del aceite de oliva virgen extra ecológico

• Ayuda a mantener la salud del corazón y los niveles normales de colesterol.
• Protege frente al envejecimiento celular gracias a su contenido en antioxidantes.
• Aporta grasas saludables esenciales en una alimentación equilibrada.
• Producto natural y sostenible, que combina nutrición, sabor y respeto por el medio ambiente.

El aceite de oliva virgen extra ecológico de VidaViva Ecofood es un producto versátil y esencial en la cocina, perfecto para realzar el sabor de tus platos y aportar grasas saludables a tu alimentación diaria. Puede utilizarse tanto en crudo como en cocinado, adaptándose a múltiples recetas y ocasiones.

Algunas ideas de uso:

• En crudo: aliñar ensaladas, tostadas, hummus, verduras asadas, gazpachos o cremas frías.
• En caliente: salteados suaves, sopas, guisos, arroces, verduras al horno o repostería saludable.
• Como toque final: para dar sabor a platos ya cocinados, carnes, pescados o verduras, y resaltar el aroma natural de los alimentos.
• Snack saludable: un chorrito sobre pan recién horneado, tomates o aguacate para disfrutar del sabor puro del aceite.
• Maridaje creativo: combinar con hierbas frescas, frutos secos o vinagres para vinagretas y salsas originales.

Una forma sencilla y deliciosa de incorporar un producto natural, nutritivo y ecológico en tu día a día.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, cerrar bien para preservar su aroma y sabor.