Propiedades de las frutas deshidratadas
Los productos deshidratados de VidaViva Ecofood, como las frutas para infusión Esencia de La Palma, son supernutritivos. 100 g de frutas deshidratadas equivalen a 1 kg de fruta fresca. Nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, al eliminar el agua a baja temperatura y de forma controlada, evita que los alimentos pierdan sus nutrientes y otras propiedades. Por ejemplo, la vitamina C se reduce solo al 50 %, mientras que al cocerlos u hornearlos esta vitamina prácticamente desaparece.
Por tanto, las frutas deshidratadas conservan sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que las frescas, sobre todo los minerales y algunas vitaminas. Quizá, por ello, este es uno de los métodos de conservación alimentaria más antiguos que existen.
Beneficios de los alimentos deshidratados
Los beneficios del consumo de frutas deshidratadas, como las frutas para infusión de VidaViva Ecofood, son numerosos:
- Contribuyen al cuidado de la salud.
- Son muy nutritivas, al conservar sus propiedades naturales.
- Constituyen una fuente de energía natural, sin azúcares añadidos.
- Se producen respetando el Medio Ambiente, ya que son 100 % ecológicas y se presentan en envases biodegradables.
- Son aptas para vegetarianos, veganos y crudiveganos, pues no contienen ninguna sustancia de origen animal.
- No contienen gluten (por lo que son aptas para celiacos) ni lactosa.
- Son fáciles de transportar, gracias a su menor peso y tamaño que los alimentos frescos.
- Pueden durar en buenas condiciones dos años si se conservan adecuadamente.
Además de estos beneficos “esencia de La Palma” cuenta con muchos más dependiendo de la fruta que contengan:
Níspero
Aporta vitaminas, cuenta con minerales, acción antiinflamatoria, antioxidante, mejora el sistema nervioso, detiene la diarrea, estimula la función de los riñones ,cuida del hígado, contiene fibra, cuida del sistema digestivo, cuida la piel y el cabello, ayuda en la diabetes, cuida de la vista y ayuda a retrasar el envejecimiento.
Mango
Controla el colesterol, mejora la salud ocular, regula el proceso de la digestión, cuida la piel, afrodisíaco, laxante, altamente nutritivos, aporta minerales como hierro, potasio, fósforo, sodio y calcio.
Ciruela
Contienen vitaminas A, C, B1, B2, B3, E y K; y minerales, combate la anemia, fortalece el sistema inmunológico, ricas en fibra, son diuréticas, evitan la retención de líquidos, protege ante enfermedades cardiovasculares, evita la hipertensión y la arterioesclerosis, favorece la buena visión, previene la formación de coágulos de la sangre, ayudan a eliminar toxinas, cuida el sistema respiratorio y favorece la buena salud del cabello, la piel y las mucosas.
Melón
Ayuda a perder peso, anti-edad, hidrata, bueno para cicatrización de las heridas, mantiene los dientes y huesos sanos, mejora la salud del corazón, previene el cáncer, mejora la vista y el sistema digestivo, ayuda a combatir los radicales libres, mejora los riñones y la salud de la piel.
Pera
Poder diurético, posee vitaminas A, B y C, contiene de fibra, antioxidante, astringente, anti-inflamatorio, efecto laxante suave y anticancerígeno.
Manzana
Previene el estreñimiento, mejora el sistema inmune, favorece el bienestar, perfectas para hacer dietas, muy nutritivas, disminuyen la fatiga y son buenas para los dientes.
Naranja
Previene la diabetes, alto contenido en vitamina C, refuerza el sistema inmunológico, contiene antioxidantes, mantiene la piel sana, ayuda a bajar peso, alto contenido en fibra, son ricas en calcio, protege los huesos y dientes, baja el colesterol y la tensión, antiinflamatoria, buena para el sistema cardiovascular, previene la diabetes.
Plátano
Fuente de carbohidratos, gran aporte de vitaminas, fuente de minerales, protege el corazón, reducen la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y requla la función intestinal.
Caqui
Rico en nutrientes, positivo para la salud, buena hidratación al cuerpo gran cantidad carbohidratos, variado en vitaminas y minerales, contribuye al buen tránsito intestinal, alto aporte energético y positivo para el crecimiento, el sistema esquelético humano, circulatorio, respiratorio y para la piel.
Higo
Ayuda a reducir la presión arterial elevada, aumenta nuestros niveles de energía, actúa como un laxante natural, evita la anemia, ayuda a reducir las inflamaciones, controla los niveles de colesterol, alimento muy adecuado durante el embarazo y la lactancia, mantiene los huesos fuertes y cura las verrugas.
Albaricoque
Saludable para el corazón y los huesos, Trata la anemia, remedio para el estreñimiento y ayuda en la pérdida de peso.
