Mousse deshidratada de plátano y jengibre

Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.

Sin gluten. Sin lactosa.

Ingredientes de los mousse deshidratada de plátano y jengibre: 

• Plátano
• Jengibre
• Zumo de cítricos

Cantidades del producto (peso neto)

50 gramos

Valores medios por cada 100 gramos de mousse deshidratada de plátano y jengibre: 

Valor Energético:    298 Kcal / 1.266 KJ

Valor Energético de las Grasas:  0 Kcal

Grasas:  0 g
– de las cuales saturadas    0 g

Hidratos de Carbono:  69 g
– de los cuales azúcares   65 g

Proteinas:  4 g

Fibra:   3 g

Sal: 0 g

VidaViva Ecofood cultiva y produce frutas ecológicas, utiliza la necesaria para obtener la mousse deshidratada de plátano y jengibre y la producción tiene lugar en la isla de La Palma, que se considera una reserva mundial de la biosfera.

Toda nuestra fruta se cultiva en nuestros propios campos en Tijarafe. La ubicación de los campos es excelente, ya que todos están sobre el nivel del mar, especialmente de 270 a 800 m, lo que hace que la zona tenga muy buenas condiciones para el cultivo de frutas.

En 2021 entró en erupción un volcán en La Palma y nuestros cultivos y plantaciones se vieron afectados, pero por lo demás nuestras plantaciones recibieron muchos nutrientes de la ceniza. La isla de La Palma tiene aire limpio, muchas horas de sol y abundante agua natural en las montañas, todo lo cual, junto con los nutrientes de las cenizas, ayuda a aumentar el rendimiento y la calidad de nuestra frutas.

La fruta fresca se cosecha a mano y luego se deshidrata, lo que ayuda a que conserve todo sus propiedades, color y sabor. Antes de la deshidratación, mezclamos la fruta con todos los ingredientes necesarios, dando como resultado nuestro mousse deshidratada de plátano y jengibre, el cual es muy delicioso, nutritivo y saludable.

Propiedades de la mousse deshidratada de plátano y jengibre: 

La mousse deshidratada de plátano y jengibre de VidaViva Ecofood contiene muchas propiedades, entre las que se destacan su gran aporte energético debido a su contenido de carbohidratos, riqueza en aceites volátiles, aporte de vitaminas como la C y B6 y contiene minerales como magnesio, calcio,  hierro, manganeso, fósforo y potasio, que son muy importantes para el mantenimiento de nuestros músculos.

Beneficios de la mousse deshidratada de plátano y jengibre: 
Los beneficios de las frutas deshidratadas son muy variados, por lo que la mousse deshidratada de plátano y jengibre de VidaViva Ecofood cuentan con los siguientes:

Plátano: Fuente de carbohidratos, gran aporte de vitaminas, fuente de minerales, protege el corazón, reducen la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.

Jengibre: Sirve para prevenir el mareo y las náuseas, para eliminar el mal aliento, para mejorar la digestión y la microbiota, para combatir los resfriados, como tónico circulatorio, tiene efecto antioxidante, efecto antiinflamatorio, efecto anticancerígeno y sirve para mejorar la actividad muscular.

Limón: Antibacterial natural, antioxidante y una fuente importante de nutrientes importantes para la salud. Entre sus beneficios se encuentra la estimulación de la digestión, la desintoxicación del intestino, la purificación de infecciones y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

El consumo razonable de frutas deshidratadas como lo es la mousse deshidratada de plátano y jengibre, es una opción sana y natural para la merienda o como aperitivo saludable y  se recomienda para los deportistas, ya que es una gran fuente de energía y minerales.

Cada uno de los productos de VidaViva Ecofood ofrece muchas alternativas tanto en la cocina como en el día a día, la gran ventaja es que están siempre a punto.

Los usos de la mousse deshidratada de plátano y jengibre de VidaViva Ecofood son varios:

• Como un aperitivo saludable.
• Como aporte de energía después o durante el deporte.
• Como alternativa a los dulces.
• Como merienda para los niños y niñas.
• Como postre.

¡Entre muchas cosas más que te gusten!

Una forma cómoda, diferente y saludable de consumir frutas.

Nuestra mousse deshidratada de plátano y jengibre  tienen, en buenas condiciones, dos años de consumo preferente. Para conservarlas de manera adecuada, se deben mantener en su envase original o, mejor, pasarlas a un tarro de cristal estanco y guardarlas en un lugar fresco, oscuro y seco.